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Die bald 200 Hochstämme, die auf der Seehalde gedeihen, schenken uns jedes Jahr feinste Früchte. Ein Grossteil wird vermostet, aus Spezialsorten werden 12 sortenreine Destillate im Häfelibrand-Verfahren gebrannt, wie z.B. thurg. Borstorfer, Bärner Rosen, Charlamowsky, Grünmöstler Birne, Rigi Kirsch etc.